Pasta cerimoniale 100% cacao crudo - Perù
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Questa pasta di cacao per cerimonie, proveniente dal Perù, è ottenuta dalla fava di cacao Criollo, considerata una delle migliori varietà di cacao per la sua qualità superiore. Non è tostato e viene spremuto a freddo, il che significa che i suoi aromi naturali e le sue sostanze nutritive sono preservati. Il cacao Criollo è noto per il suo profilo aromatico ricco di note fruttate e floreali, avvolte in una consistenza cremosa. Rispetto ad altre varietà di cacao, questa varietà ha un sapore particolarmente delicato e cioccolatoso, che lo rende uno dei preferiti dai buongustai e dagli amanti del cioccolato di alta qualità.
Ingredienti
100% Pasta di cacao crudo cerimoniale del Perù.
Utilizzo
È possibile sbriciolare e consumare la pasta di cacao, aggiungerla agli alimenti o scioglierla (la pasta di cacao si scioglie meglio a bagnomaria o a temperatura molto bassa in una padella, per evitare che si bruci).
Uso cerimoniale
1. Preparare la stanza per il cerimoniale: assicuratevi che la stanza in cui si svolgerà la cerimonia sia pulita, tranquilla e priva di elementi di disturbo. Potete anche purificare lo spazio con il fumo della salvia bianca o del palo santo.
2. Prima di usare la pasta di cacao, prendetevi un momento per riflettere e formulare le vostreintenzioni per la cerimonia. Queste possono includere la guarigione personale, la crescita spirituale o la ricerca di risposte alle domande della vita.
3. Preparazione della bevanda al cacao:
- Iniziate a scaldare dolcemente l'acqua o il latte vegetale in una pentola. Quindi aggiungere la pasta di cacao. La quantità dipende dalla forza desiderata e dalla dose per persona.
- Mescolare la pasta di cacao nell'acqua calda o nel latte vegetale fino al suo completo scioglimento. Aggiungere dolcificanti naturali (come miele o sciroppo d'acero) e spezie (come peperoncino, cannella o vaniglia) a piacere.
Dosaggio consigliato
La dose per l'uso cerimoniale varia a seconda della tolleranza personale, dell'esperienza con il cacao e dell'intensità dell'esperienza desiderata. Una linea guida generale per il dosaggio cerimoniale della pasta di cacao al 100% è la seguente:
- Principianti: 20-25 grammi
- Intermedio: 25-40 grammi
- Esperti: 40-50 grammi
Le cerimonie del cacao offrono un modo potente per connettersi con il proprio io interiore e con il mondo spirituale. Utilizzando la pasta di cacao in modo rispettoso e con intenzioni chiare, è possibile creare un'esperienza profonda e significativa.
Contenuto
Pasta di cacao cruda - 400 grammi
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