Dragoncello messicano - Tagetes lucida

Il dragoncello messicano - Tagetes lucida è un'erba profumata proveniente dagli altopiani messicani, con un sottile sapore di anice dolce. Per secoli è stata utilizzata nei rituali e nella cucina tradizionale. Sia che vogliate preparare una tisana profumata o dare un tocco speciale ai vostri piatti, questa erba offre sempre un'esperienza sorprendente.

Caratteristiche

Cresciuta nelle regioni montuose della Sierra Madre, quest'erba si distingue per i suoi fiori gialli e il suo aroma fresco. In cucina, il dragoncello messicano è una gustosa alternativa al dragoncello, ma con una nota di anice più lieve e leggermente più dolce. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, a piatti leggeri di verdure o come base per una tazza di tisana rilassante. La combinazione di applicazione tradizionale, profumo e sapore rende quest'erba davvero unica.

Ingredienti e/o composizione

100% Tagetes lucida (dragoncello messicano) essiccata.

Uso

Per la tisana, utilizzare circa 1 cucchiaio per tazza. Immergere l'erba in acqua calda (non bollente) per circa 10 minuti, filtrare e bere caldo. Nei piatti, aggiungere una piccola quantità a piacere per ottenere un delicato sapore di anice. Delizioso nelle ricette fresche in cui si vuole aggiungere un tocco in più.

Contenuto

20 g di Tagetes lucida essiccata, confezionata in un sacchetto richiudibile.