PREPARARE UN SANO SUCCO VERDE DI CANNABIS
I succhi verdi o i frullati sono molto popolari. Permettono di assumere più facilmente verdure verdi super salutari e tutti i tipi di frutta. Ma se coltivate la vostra cannabis, potete aggiungere qualcosa in più al vostro frullato: le foglie di cannabis. Non solo danno al vostro succo un sapore unico, ma vi danno anche tutti i tipi di acidi cannabinoidi. Leggete di seguito come preparare questo speciale succo verde di cannabis.
Cos'è il succo verde di cannabis?
Un frullato è ricco di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti. Spesso include verdure a foglia verde, come gli spinaci o il cavolo riccio. La frutta gustosa fornisce ulteriori vitamine e un sapore piacevolmente dolce. È possibile combinare un numero illimitato di verdure, frutta, noci e semi per ottenere i frullati più sani e gustosi. Ma avete mai aggiunto foglie di cannabis?
Un frullato con foglie di cannabis è chiamato succo di cannabis crudo. Non vi farà sballare, ma aggiunge qualcosa in più al vostro succo verde. Questo perché le foglie contengono anche molte sostanze salutari, come terpeni, flavonoidi e cannabinoidi. Queste sostanze possono apportare gli stessi benefici alla salute, come quando si fuma o si svapa la cannabis in modo normale. Inoltre, le foglie di cannabis contengono anche altre sostanze salutari, come magnesio, calcio e fibre.
Acidi cannabinoidi nelle foglie di cannabis
Se conoscete la cannabis, avrete probabilmente sentito parlare dei cannabinoidi presenti nelle cime di questa pianta. Si tratta di nomi ormai familiari, come THC, CBD e CBG. Attraverso il sistema endocannabinoide (ECS), possono influenzare i processi corporei, come la pressione sanguigna, il sonno e la digestione. Ma questi cannabinoidi neutri, come vengono chiamati, non si trovano tanto nelle foglie della pianta di cannabis. Al contrario, contengono molecole precursori chiamate acidi cannabinoidi.
Si tratta di molecole che possono essere convertite nei cannabinoidi noti attraverso determinati processi o in determinate condizioni. Hanno un gruppo carbossilico in più, cioè hanno degli atomi in più. Sotto l'influenza del calore, ad esempio, si può creare un cannabinoide neutro. Il succo di cannabis grezzo contiene tutti i tipi di acidi cannabinoidi, come CBDA, CBCA, CBGA e THCA. Trattandosi di acidi con una struttura diversa, hanno anche effetti diversi sul corpo rispetto ai normali cannabinoidi.
La sicurezza del succo di cannabis crudo
L'aggiunta di foglie di cannabis al succo verde sta diventando sempre più popolare. Tuttavia, non sono state condotte molte ricerche sulla sicurezza (o sui benefici) delle foglie di cannabis. Quello che sappiamo è quali sostanze sono presenti nel succo verde di cannabis. Queste includono:
- THCA: versione non psicoattiva del THC
- CBDA, CBCA, CBGA: precursori di CBD, CBC e CBG
- Terpeni, come il pineene e il beta-cariofillene (presenti anche in altri frutti e verdure)
- Cannaflavine: un flavonoide che si trova specificamente nella cannabis.
Questi fitonutrienti sono ancora in fase di studio per quanto riguarda i loro effetti, ma è improbabile che causino svantaggi per la salute. Pertanto, la maggior parte delle persone che incorporano le foglie di cannabis nel proprio frullato non ne subiscono gli effetti negativi. Tuttavia, è importante prestare molta attenzione ad alcuni aspetti.
La cannabis cruda può contenere alcuni agenti patogeni, come la salmonella e l'E. coli. Sulle foglie potrebbero esserci anche residui di pesticidi. Pertanto, utilizzate materiale vegetale proveniente da un coltivatore biologico o da piante coltivate da voi stessi. Prestate quindi molta attenzione all'igiene e sciacquate accuratamente le foglie prima di utilizzarle nel vostro succo verde.
Il secondo aspetto da considerare è l'acido ossalico. Molte verdure a foglia verde contengono acido ossalico, e lo stesso vale per la cannabis. L'acido ossalico può legarsi al calcio presente nell'organismo, causando la formazione di calcoli renali. Non è detto che ciò comporti problemi; la maggior parte delle persone è in grado di espellere l'ossalato di calcio senza problemi. Tuttavia, se si ingerisce molto acido ossalico per lungo tempo, il rischio di calcoli renali aumenta. Quindi può essere utile non assumere quotidianamente il succo verde di cannabis.
Preparare il proprio succo verde di cannabis
Preparare il succo verde di cannabis è molto semplice. Tutto ciò che serve è un frullatore o un frullatore a mano. Avrete anche bisogno di alcuni ingredienti extra da aggiungere al vostro frullato. Potete scegliere quello che preferite. Di seguito vi proponiamo un esempio di ricetta, ma sentitevi liberi di sperimentare. Questo frullato è ricco di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e acidi cannabinoidi e ha un sapore erbaceo, fresco e dolce.
- Spinaci (5 manciate)
- 10 foglie di cannabis
- ½ limone
- ½ cetriolo
- Foglie di menta a piacere
- Piccolo pezzo di zenzero (sbucciato)
- 1 mela
Sbucciare la mela e affettare il cetriolo. Metterli in una ciotola grande, insieme agli spinaci e alle foglie di cannabis. Aggiungere lo zenzero e le foglie di menta. Frullare fino a ottenere un succo cremoso e infine spremere mezzo limone sul succo. Mescolare brevemente e gustare.
Godere di succhi sani
La preparazione di frullati è popolare da anni. L'aggiunta di foglie di cannabis permette di aggiungere un nuovo sapore al vostro frullato preferito. Il vantaggio è che si può godere dei potenziali benefici per la salute della cannabis senza sballarsi. Un frullato è veloce da preparare, ricco di sostanze nutritive salutari e ha anche un ottimo sapore. Combinate la vostra frutta e verdura preferita, aggiungete le foglie di cannabis al vostro succo verde e godetevi questa bevanda salutare.
